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영양소이야기

엘더베리(elderberry)

[영양소 이야기] 엘더베리(elderberry)

배경지식 : 엘더나무의 열매인 엘더베리는 특징적인 보라색을 띠고 있으며, 와인이나 향신료로 널리 사용되어온 천연 약재입니다.

효능/효과 : 최근에 진행된 여러 인체대상 연구들을 통해서 감기 예방 및 감기증상의 완화 효과가 있는 것이 보고되어 있습니다.
                이러한 효과는 면역력을 증진하고 염증을 개선하며, 산화물로 인한 스트레스를 완화하는 엘더베리의 작용과 관련이 되어 있는 것으로
                알려져 있습니다.

 

참고문헌 

1. Tiralongo E, Wee SS, Lea RA. Elderberry Supplementation Reduces Cold Duration and Symptoms in Air-Travellers: A Randomized, Double-Blind Placebo-Controlled Clinical Trial. Nutrients. 2016;8(4):182. Published 2016 Mar 24. doi:10.3390/nu8040182

2. Ulbricht C, Basch E, Cheung L, Goldberg H, Hammerness P, Isaac R, Khalsa KP, Romm A, Rychlik I, Varghese M, Weissner W, Windsor RC, Wortley J., An evidence-based systematic review of elderberry and elderflower (Sambucus nigra) by the Natural Standard Research Collaboration., J Diet Suppl. 2014 Mar;11(1):80-120. doi: 10.3109/19390211.2013.859852. Epub 2014 Jan 10.

3. Hawkins J, Baker C, Cherry L, Dunne E, Black elderberry (Sambucus nigra) supplementation effectively treats upper respiratory symptoms: A meta-analysis of randomized, controlled clinical trials., Complement Ther Med. 2019 Feb;42:361-365. doi: 10.1016/j.ctim.2018.12.004. Epub 2018 Dec 18.